Vin og vilt 22.oktober på Vardeheim selskapslokale
Tema "Vin og Vilt" torsdag 22 oktober på Vardeheim.
Oktober er sesongen for vilt. Vi kombinerer forskjellige typer viltkjøtt og viltretter med de riktige vinene som passer til:
- Foretten kommer til å bestå av forskjellig vilt spekemat kombinert med en hvitvin.
- Hovedretten består av viltkjøtt kombinert med 2-3 rødviner (Rhône, Piemonte, Rioja..).
- Det blir også severt dessert kombinert med dessertvin.
- Solglimt catering står for maten denne kvelden.
Vi starter kl18:30 på Vardeheim selskapslokale i Oslo torsdag 22.oktober.
Prisen for en 3 retters middag med kun vin til vinsmaking: 1200kr/pers.
Det vil være mulighet for å kjøpe vin til maten både under og etter kurset om man ønsker dette. Man kan også legge til dette i denne bestillingen på forhånd som tilvalg.
Tilvalg: Utvidet vinsmaking / Servering
Ønsker du mer enn kun smakeprøver?
For +400 kr kan du oppgradere til utvidet servering.
Dette innebærer at vinene som inngår i vinkurset (4–5 ulike viner) også serveres som ordinære glass, ikke bare smaksprøver. Perfekt for deg som ønsker å nyte vinene i større mengde og bedre bli kjent med hver enkelt.
